Image

Gençlerbirliği’nden orta sahaya tecrübeli isim

Mercimekli mantar çorbası,çorbasıtarifinasılyapılırHaberYAŞson dakika haberler haber 7 klasik çorba tariflerinin dışına çıkan bir çorba seçeneğidir. Doyuruculuğunu mercimekten, proteinini mantardan alan besleyici bir başlangıçtır. Özellikle soğuk kış aylarında tüketmek hem sizi hastalıklara karşı koruyacak hem de besin ihtiyacınızı karşılayacaktır.Mercimek ve mantar çorbasının esintilerini taşıyan mercimekli mantar çorbası, tavuklu ve etli yemeklerin olduğu menülerde rahatlıkla tercih edilebilir. Mercimekli mantar çorbası tarifini yapmanın en önemli püf noktası, mercimeklerin iyice yıkanmasından geçer. Mercimekler iyice yıkandıktan sonra piştiğinde çorbaya kremamsı bir doku bırakacak ve içerisinde krema varmış gibi ipeksi olacaktır.İşte tadı ve dokusuyla mükemmel bir başlangıç seçeneği arayan okuyucularımız için hazırladığımız mercimekli mantar çorbası tarifi…MERCİMEKLİ MANTAR ÇORBASI TARİFİ4 KİŞİLİK    /    HAZIRLIK SÜRESİ: 15 DAKİKA    /    PİŞİRME SÜRESİ: 30 DAKİKAMercimekli Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler;1 su bardağı kırmızı mercimek1 adet orta boy kuru soğan6 adet büyük boy mantar1 tutam maydanoz1 çay kaşığı karabiberYarım tatlı kaşığı toz zerdeçalTuzZeytinyağı5 ya da 6 bardak suMercimekli Mantar Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?Adım 1Mercimekli mantar çorbası tarifi yapmadan önce 1 su bardağı mercimeği güzelce yıkayın. Yıkama suyu berraklaşana kadar bu işleme devam edin ve daha sonra süzün. Tencerenin içerisine irice doğradığınız 1 adet kuru soğanı ve mercimeği ilave ederek orta ateşte yaklaşık 5 dakika yavaşça kavurun.Kavrulan soğanların üzerine karabiber, zerdeçal ve tuz ekleyip baharatların ısının etkisiyle lezzeti çıkması için bir iki tur karıştırın. Ardından tencerenin içerisine 5-6 bardak su ilave edip pişmeye bırakın.Adım 2Mercimekler kenarda pişerken mantarları temizleyip küçük küçük doğrayın. Maydanozları da yıkayıp aynı şekilde kesin ve kenara alın. Tavayı ocağa alın ve altını açıp ısıtın. Isınan tavanın içerisine doğramış olduğunuz mantarları atın ve hiç karıştırmadan 1 dakika bekletin. Bir dakikanın sonunda mantarları karıştırın. İçerisine zeytinyağı ekleyip kavrulmasını sağlayıp ve ocaktan alın.Mantarlar kavrulunca içerisine sıcakken kesmiş olduğunuz maydanozları ekleyip karıştırın.Adım 3Mercimekler iyice piştikten sonra süzgeç ya da blenderden geçirin. Tekrar ocağa alın ve kıvamını damak tadınıza göre sıcak su ekleyerek ayarlayın. Çorbanın kıvamını ayarladıktan sonra daha önce sotelediğiniz mantarı içerisine ekleyip 10 dakika kadar kaynatın.Kaynayan mercimekli mantar çorbasını ocaktan alın ve tabaklara koyarak servis edin. Afiyet olsun!

son dakika haberler antalya

  • Image placeholder

    son dakika alanyaspor haberleri

    2024-09-30 14:41

    Son dakika Galatasaray haberleri - Selçuk İnan, Galatasaray'dan istiyor!

  • Image placeholder

    son dakika haberler istanbul deprem

    2024-09-30 6:27

    M'Baye Niang, Empoli'ye imza attı

    • Image placeholder

      son dakika haberler izmir

      2024-09-30 11:48

      Yunanistan Süper Lig'de PAOK şampiyon oldu

      • Image placeholder

        son dakika elazığspor

        2024-09-30 11:52

        TFF 2. ve 3. Lig kulüp başkanlarından, Hacıosmanoğlu'na ziyaret

        • Image placeholder

          slovakya futbolcuları

          2024-09-30 23:20

          Eyüpspor, Sinan Gümüş'ü istiyor - Türkiye'den son dakika transfer haberleri

  • Image placeholder

    son dakika haberler lgs

    2024-09-30 22:39

    Alanyaspor'dan hücuma çifte takviye

Spor Söyleşileri

son dakika ekonomi haberleri dolar
son dakika haberler spor
son dakika basketbol spor haberleri
şligi maç sonuçları

Spor Günleri